食材准备:冬瓜、大葱、香菜、油、盐。清淡冬瓜汤按以下做法步骤较好吃:
冬瓜切片,大葱和香菜切碎备用;平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味;倒入冬瓜煸炒,加入适量热水煮;待冬瓜煮成透明状,撒入少量盐,放入香菜即可。
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