箱预热是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。因为烤箱在结构上会有些不同材质间的硬性连接,加热膨胀度不同,会有声音。使用一段后会好转。
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