用料:鸡肉、豆芽、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、味精。
做法:
1、将豆芽洗净;
2、将鸡肉洗净并切块;
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3、将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒备好;
4、将蒜、干辣椒、花椒放入油锅,炒出香味;
5、将鸡肉放入锅中,炒至鸡肉8分熟后放豆芽和姜;
6、放入盐和味精;
7、将豆芽煮熟即可。
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