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夏天冰箱白雾是凝结的水汽（小水滴）。这是一种常见的冷凝物理现象。打开冰箱门时候，冰箱内的低气温会飘散到冰箱外，因为外面空气中水汽较多，遇到冰箱的冷空气后降温，饱和水汽压降低，水汽凝结为小水滴。
从冰箱的门体看，中国冰箱从最初的单门发展到了两门时代，此后，两门冰箱（包括传统对开门冰箱）长期垄断着中国冰箱市场。直到到2006年海尔推出中国第一台三门变频风直冷冰箱后，中国冰箱行业开启了“多门时代”。如今的中国冰箱市场，多门市场已成为行业趋势，多门冰箱让中国消费者第一次体验到了分区保鲜的生活方式。除了冷藏与冷冻室外，多门冰箱还有独立的制冰室与果菜室、深冷速冻区，均给消费者提供了分区保鲜的生活，有效的避免了串味、取放不便的问题。而且食物在各自合适的温度、湿度下，最容易长时间保持理想的新鲜状态，食物中的营养也不会流失。
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