1、对于高磷患者来说,蔬菜、水果、主食、鸡蛋白、血制品、大豆制品、鸭肉相对来说低磷,可以适当吃。
2、蛋黄、奶和奶制品、加工肉制品、动物内脏、粗杂粮、芝麻酱较高磷,建议少吃或不吃。
3、磷在动植物体内和蛋白质结合紧密,所以高蛋白的食物一般都会高磷,可以用水煮的方法去除一部分磷,效果有限。
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