减肥期间需要少量食用牛肚。虽然牛肚美味营养,含有不少的蛋白质、氨基酸,但是其中含有不少胆固醇成分,不宜多吃,需要适量食用为宜,以免摄入过多胆固醇,大量堆积体内,不利于身体健康,还可能引起肥胖,因此减肥期间,不宜多吃牛肚。
由于牛肚韧性较强,并且含有不少粗膳食纤维,食用不易消化,因此减肥期间,食用100克牛肚为宜,以免影响身体健康。
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