瓜子品种不同,个头有所差异,因此,不能依据瓜子的个数来判断瓜子的热量。但是,每100克瓜子所含热量约为615大卡。瓜子是瓜的种子,特指炒熟了的倭瓜子、西瓜子等。
瓜子的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
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