卡布其诺:一般是浓缩咖啡。浓缩咖啡:意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 。拿铁也叫奶特:浓缩咖啡、牛奶, 牛奶味道特别重,会象彩虹鸡尾酒层次的类型。蓝山:酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀。摩卡:1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫。日本炭烧咖啡:重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是最大限度保持了咖啡的原味。爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。
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