1、燕麦属于水溶性膳食纤维,膳食纤维具有阳离子交换作用,不利于机体对钙,铁,锌等营养素的吸收,一日三餐食用可能会出现贫血,缺钙等症状。长期过多的摄入膳食纤维还会影响蛋白质的吸收,水溶性膳食纤维在肠内会被细菌酵解,产生气体过多摄入会增加肠内产气量,引起腹部不适。平时多注意饮食搭配,注意三餐的规律,吃饭时细嚼慢咽。
2、多种粗纤维食物的混合食用:粗纤维食物有很多,虽然燕麦只是其中的代表。我们需要多种粗纤维食物的混合食用,避免长期吃一种食物。这样多种食物的搭配,不光让我们充满食欲,更让我们的消化道能吸收更多不同的营养。
3、除粗纤维之外食物的搭配:燕麦搭配牛奶,为什么所有人都喜欢这样吃,这是因为在补充了粗纤维的同时,我们还补充了蛋白质。就像这样的经典搭配,我们在用粗纤维代餐的同时,也不忘补充身体所需的其他能量(蛋白质、维生素、微量元素等)
4、一日三餐的合理膳食:燕麦的食用有很多种烹调方式,我们一日三餐可以使用不同的烹调方式,这样让燕麦更好消化,更好吸收。除此之外,我们在晚饭不要吃过多的燕麦,以防对我们胃肠道造成负担。
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5、坚持食用:燕麦对我们的身体健康充满着很多好处,但我们不能一蹴而就,长期合理饮食,坚持食用燕麦,成功收获一个健康的身体。