1、红米:味甘,性温。有强脾健胃、消食活血之功效。含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素,有补血及预防贫血的功效,还能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病,又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状;
2、血糯米:血糯米可以借助收敛的功效,辅助、血糯米:血糯米可以借助收敛的功效,辅助治疗月经过多症;
3、黑糯米:黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒;
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3、紫米:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。