1、鸡腿1公斤,植物油2汤勺,玉米面4-6汤勺,胡椒粉半勺,橄榄油1汤勺,辣椒粉适量,盐适量。
2、清除鸡腿剩下毛,洗净,用纸擦干。
3、用少量植物油涂在鸡腿上,把鸡腿放在碗里,搁置半小时。
4、把橄榄油,玉米粉,胡椒粉,辣椒粉混在一起,做成腌料,把碗里鸡腿拿出来和腌料混在一起。
5、把鸡腿涂上油,放到烤盘里。在烤箱中200°烘烤35-45分钟。
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