清蒸鱼怎么做好吃又简单 - 考驾照网
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清蒸鱼怎么做好吃又简单

来源：考驾照网更新时间：2021-05-31 16:33

　　1、大黄鱼洗净，在鱼两面各斜切2刀，撒少许盐、料酒腌十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜。

　　2、蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。

　　3、.然后倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝。

　　4、炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味。

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　　5、去掉花椒，热油倒在鱼上即可。

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