一天一粒ve可以吃,天然维生素E最主要的作用是抗衰老,很多人称它为女人的“随身不老丹”。
维生素E(VitaminE)是一种脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对热不敏感,但油炸时活性明显降低。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化,酯水解为酚羟基后为生育酚,人们常误认为维生素E是生育酚。
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