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酸甜鲫鱼怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-07 11:54

　　1、首先把鲫鱼买来洗干净,鱼切片成两半,沥干水分,用少许盐和酸梅汁腌会。

　　2、准备葱白少许,姜几片,酸梅三粒,一勺酸梅汁,西红柿切滚刀块待命

　　3、热锅热油,鲫鱼可以煎咯!煎至两面金黄即可!留底油,下葱白,姜,鱼,西红柿,水淹过鱼就好,糖五勺,看鱼多少的情况而定。煮开再煮5-6分钟,下醋和香菜,大功告成!

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