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大个毛蚶怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-02 00:00

食材主料：毛蚶450g。

辅料：蒜末适量、生抽适量、香醋适量。

步骤：1、在蒜末中，加适量的生抽。

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2、加适量的香醋。

3、调匀成蘸汁。

4、将毛蚶清洗一下、捞出。

5、放入保鲜盒中。

6、倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶。

7、盖盖，泡上15至20秒。

8、开盖、将水倒掉。

9、装入盘中，即可食用。

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