1、食物多样,谷类为主;多吃水果、蔬菜和薯类食物,经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和荤油;常吃奶,豆类及其制品。
2、体力活动和食量均衡,即根据体力活动来安排食物的摄入量;多吃清淡少盐的食物;吃清洁卫生,不腐烂的食物。
3、备考阶段,考生家长一定要搞好考生的饮食卫生,不要给考生吃剩下的饭菜,吃洗干净的水果,或者可以将淡盐水中浸泡一会,不要给考生吃太多的生冷食品,以免考生出现肠胃不适,腹泻等病症,影响考生的备考状态。
4、在饮食选择上应本着高糖,高蛋白,低脂肪的原则,并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水,银耳莲子羹等既美味可口,又营养丰富,清凉祛暑的食物。
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5、多吃豆,奶制品,有色蔬菜,新鲜水果等富含维生素C的食品,增强自身的免疫力。