1、鸡蛋里含有蛋白质,维生素A等等一些的微量元素,是非常好的营养来源和补脑食物。
2、厚蛋烧,火候的控制很重要,厚蛋烧膨松可口,蛋香浓厚,美味可口。
3、溏心卤蛋 用卤汁浸泡四个小时的美食,只有外面一层凝固了。里面的蛋黄液轻轻一吸,就会包裹你的口腔,特别好吃。
4、蒸蛋羹,不管是老人还是小孩,吃这个都可以补充大量的营养。成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香可口。
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