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以下是不能吃海参的：
1、对海鲜过敏的
2、对蛋白质过敏的
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3、三岁以下的小孩
4、脾胃虚弱的人
5、肝火过旺的
6、痛风风患者
那么哪些人能吃海参呢：
1、政务、商务繁忙人士
2、亚健康、各种现代病患者
3、都市白领、爱美的现代女性
4、术后、肿瘤放化疗患者的康复期
5、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病患者
6、青少年、体弱的中老年人群；孕妇、产妇
7、重体力劳动者如运动员、高强度脑力劳动者
8、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者
9、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松症等患者
10、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者
11、尿频、肾虚、易疲劳、性欲减退者；食欲不振、便秘者
12、失眠、多梦、耳鸣、心慌气短、头晕眼花、记忆力减退者