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人参含多种皂甙、人参烯、精氨酸和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收，对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性。人参的营养成分有很多，例如：
1、美容养颜：人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。
2、降血脂：有抗疲劳，促进蛋白质、RNA、DNA的合成，促进造血系统功能，调节胆固醇代谢等作用。
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但是人参也不能大量服用，如果每天煎服人参超过30克，连续两个月，会引起“滥用人参综合征”。 为减少不良反应，服用人参应该采用“顿挫疗法”，即服用5天后休息2天。每个疗程最好不要超过两个月，两个月后须休息一周。此外，服药同时不要饮茶或吃萝卜，这会影响人参的药效。