1、优越的地理环境和自然条件 烟台苹果主产区主要集中在胶东半岛的中心地带,这里的气候属暖温带,空气湿润,光照充足,昼夜温差大,极利于糖份的有效积累,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素,具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。2、营养价值的独到之处。由于以上所特有的优较丰富的磷、钾、钙、镁等元素,具备栽培苹果及利于苹果生长的各种自然条件。2、营养价值的独到之处。由于以上所特有的优越地理环境,烟台苹果个大,果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,果汁含量在百分之八十九以上,糖份含量高, 铁、锌、锰、钙等人体有益的徽量元素含量丰富,氨基酸含量较高。
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