主料:黄瓜500克,洋白菜500克。
辅料:油适量,盐和干辣椒少量,葱,姜,酱油。
步骤:
1、黄瓜洗净;
2、洋白菜洗净;
3、黄瓜切片;
4、洋白菜切丝;
5、葱切段,姜切片;
6、干辣椒切段;
7、热油锅,放入葱姜爆香后捞出;
8、放入干辣椒和洋白菜丝;
9、翻炒几下后,放入黄瓜;
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10、倒入少许的酱油;
11.放少许的盐;
12.翻炒均匀,即可出锅。
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