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大米放在晾晒粮食的容器里，再移到通风干燥的地方晾干，再正常储存即可。
储存大米的方法：
1、根据季节，适量存放。一年之中，根据不同的季节，可适时调整家中大米的存量。夏季天温度较高，空气湿度较大，大米易受潮发霉，储存难度较大，理应少存，最好随买随吃。而秋冬季节，温度较低，气候干燥，大米不易受环境影响，可以适量多存。
2、适时通风，防潮隔热。大米尽可能存放在阴凉、干燥、通风的地方。
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3、自然缺氧，科学防虫。虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫，因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封，采用这种自然脱氧的方法保存大米，既能达到防虫效果，又不会影响大米的食用品质。