萝卜可以和木耳一起下锅。
做法：
1、白萝卜洗干净切成滚刀块。
2、切好葱、姜。备好大料。
3、起油锅，葱、姜、大料入锅煸香。
4、黄豆酱入锅煸炒。
5、白萝卜入锅炒。
6、加酱油炒。
7、加适量水，盖上锅盖炖，其间适时翻炒。
8、木耳提前泡发好用水焯，撕成小朵。
9、白萝卜炖至6至7分熟时，木耳入锅同炖。
10、加盐、味精炒，炒均匀。
11、白萝卜熟了即可出锅装盘。
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