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油炸糍粑块的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-07-03 00:00

糍粑是我国南方一种流行的小吃,它是将糯米蒸熟捣烂后再压制而成,油炸糍粑块是一种常见的制作方法,它外酥内软,清香可口,具体做法如下。

根据需要取适量的糍粑备用;

将糍粑切成小块备用;

取白糖适量放入小碗中备用;

加入适量水,将白糖化开;

在平底锅中放入适量色拉油,烧热;

将切好的糍粑块放入锅中;

将一面煎至金黄,再翻面,煎另外一面;

两面都煎好后,将糍粑块盛在盘中备用;

将白糖水放入锅中,煮开;

将煮开的白糖水均匀地浇在炸好的糍粑块上;

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香甜可口的油炸糍粑块就做好了。

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