1、看头饰和肉髯。公珍珠鸡头饰和肉髯较大,肉髯向内稍弯曲,头较粗。母珍珠鸡头饰和肉髯较小,肉髯平直向颈后掠,头也较小些。12-15周龄的公珍珠鸡的肉髯边缘较母珍珠鸡的厚些。
2、听叫声。成熟的母珍珠鸡发出“各嘎,各嘎,”的叫声,声音缓柔从容。公珍珠鸡则发出“嘎嘎嘎 ”的叫声,声音短促而激昂,声音尖锐刺耳。当整个鸡群兴奋或受惊吓时,公母珍珠鸡均发出一个音节的叫声。但不管怎样,公珍珠鸡是绝对发不出“各嘎、各嘎”的鸣叫声。
3、看行走姿势。成年公珍珠鸡行走姿势似“将军式”,即正步走;母珍珠鸡似“缠脚式”,即双脚排成单行走、交叉或踢脚走。
4、看颈背羽上的白点。公珍珠鸡颈背羽上密缀着的白色圆点大而明显。母珍珠鸡的白色圆点小而色淡。
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5、翻肛门。翻开肛门,如有粒状生殖突起,即是公珍珠鸡;无突起者为母珍珠鸡。