好龙井两克是不够的。“粗茶细吃,细茶粗吃”,对于绿茶来说,越好的茶越细嫩,少了泡不出味。绿茶一杯放茶叶应该在3至5克,明前龙井放5克即可。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛。汤色嫩绿明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香。滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。
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