1、取茶:如果为茶饼,用黑茶锉刀顺着茶饼纹路撬取一小块,如果是散茶取一小勺。
2、投茶:将适量黑茶投入杯中。
3、冲泡:按1:30-40左右的茶水比例冲入沸水冲泡。
4、茶水分离:冲泡1-2分钟后进行茶汤分离,可冲泡5-7次左右。
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5、煮茶法:取适量黑茶放入壶中,按1:50左右的茶水比例注水,加热至沸腾滤茶渣后饮用。
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