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高海拔露地种植适合以下蔬菜：
豌豆、菠菜、洋葱、春甘蓝、秋莴苣。
高海拔大棚种植适合的蔬菜有:
茄果类：番茄、茄子、辣椒；
瓜类：黄瓜、夜开花、丝瓜、栗子南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜等；
豆类：菜豆、梗豆、毛豆、豌豆、扁豆、毛豆、豌豆、扁豆等；
白菜类：大白菜、普通白菜、菜心、青菜等；
甘蓝类：花椰菜、青花菜、芥蓝等；
葱蒜类：大蒜、韭菜、葱等；
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薯芋类：马铃薯、芋等；
食用菌：平菇、草菇、香菇等；
其他：萝卜、草莓、茭白等。