1、草莓果酱。用料:草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗净,入料理机打成泥。打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。边煮边搅拌,以免糊锅。果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。
2、炒草莓。用料:草莓500克、白糖50克、水适量。草莓去蒂,洗净,沥干水分。白糖倒入锅中,加花纹不易消失即可。
2、炒草莓。用料:草莓500克、白糖50克、水适量。草莓去蒂,洗净,沥干水分。白糖倒入锅中,加入水,将水煮开到糖融化。倒入草莓,用铲子慢慢翻动草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠时,草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)。晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳。
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