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选择好吃的橘子有如下指标：
1、果皮：光滑、没有突起的斑点、无伤痕。
果皮要软硬适中，硬皮橘子的果肉不甜。软皮橘子过于成熟，味道较差。
2、大小：过大或过小的橘子缺乏橘味。
大小适中的橘子味道较好。
3、水分：无水分的橘子没有分量，较干且没有嚼劲。
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选择沉甸甸的薄皮橘子。
4、橘子蒂：刚摘下的橘子味鲜，橘子蒂是绿色的。
橘子蒂需硬实，并且颜色为深绿即可。
5、母橘子：母橘子外形较扁，类似盘子。
橘子的脐部是圆圈状。
6、青橘子：青橘子非常酸，甜度只有一点，喜欢吃酸味的可以选择青橘子。