米豆肉的饺子馅原料:米豆300g,肉100g,白菜100g,花生油100g,香油20g,生抽20g,盐适量,味精适量,大酱适量。
步骤如下:
1、肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,一勺香油,加入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一个方向搅至上劲;
2、米豆洗净剁碎,加入一点剁碎的白菜,混合在馅里搅拌均匀即可。
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