端午节时上海人一般吃五黄,五黄就是指:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒,端午节里为何要吃五黄,这是江南一带的习俗,黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色,五月麦熟,也是丰收景象,带有吉祥意味;雄黄之黄,克杀邪毒,也有驱除五月气候中邪气的作用。所以说,吃“五黄”的目的是驱邪毒、求吉祥。
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