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面包糠炸茄子怎样做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-20 00:00

面包糠炸茄子的做法步骤：

1、茄子去皮后均匀的切成等份。

2、鸡蛋放入碗里打匀，取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里。

3、取茄子，先蘸淀粉。

4、蘸好淀粉后将茄子蘸蛋液。

5、最后均匀的蘸上一层面包糠。

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6、锅热后倒入适量玉米油，大约六成热时放入茄子。

7、炸至金黄色即可取出装盘，趁热食用。

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