原料：低筋面粉82克、蛋清50克、细砂糖50克、鲜奶油50克。
制作方法如下：
1、将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀；
2、再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状态；
3、将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后，每次用将面糊倒一点儿在模具的中央；
4、合盖后，看到边缘冒蒸汽时，打开模具观察颜色；
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、两面翻烤成淡黄色即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文