母乳营养成分检测方法有两种:有损检测和无损检测。
一、有损检测:采用化学分析法或化学电子仪器结合法。如乳制品中脂肪的测定国标方法为盖勃氏法、蛋白质的测定国标方法为凯式定氮法。
二、无损检测:超声波检测法和红外光谱分析法。采用声波或光谱技术地电子仪器,利用声波或光谱及其反馈信号与乳汁成分浓度之间的相关性,完成检测。 无损检测的优势:
1、无需试剂检测,稀释后的样本可直接用于检测。
2、一次完成所有项目检测,一次就出结果。
3、检测速度快,一个样本用时小于60秒。
4、操作简单,一键完成从检测到清洗到打印报告单。
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