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甘肃酒泉的特产有：
1、瓜州蜜瓜：甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名。
2、敦煌李广杏：色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜。
3、瓜州枸杞：在强身健体、延年益寿方面，是十全十美的极品、神品。
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4、河西走廊葡萄酒：河西走廊葡萄酒产地范围极广。
5、酒泉洋葱：酒泉气候资源的特点是太阳辐射强，日照充足。
6、玉门酒花：玉门酒花香气更为浓郁，色泽黄绿新鲜。
7、酒泉夜光杯：一种玉制的餐饮工具，具有耐高温、抗低温的优点。
8、瓜州西瓜：古称“瓜州”，瓜州西瓜种植历史悠久。
9、敦煌葡萄：甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地，
10、瓜州锁阳：是安西特有的名贵中药材之一，属野生肉质寄生物，其味甘甜温润。