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炒菜的一般步骤

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

炒菜的一般步骤如下：

1、油开后加入葱、姜、蒜和花椒等辅料。

2、然后放肉，肉炒白后，倒入酱油翻炒，然后放入菜。

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3、快出锅时放盐，出锅时放少量味精翻炒一下，出锅即可。

4、小贴士：炒菜时尽量不要放水，味道不好。

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