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辣条的制作过程

来源：考驾照网更新时间：2021-03-06 20:17

　　1、将小麦粉或米粉和好。

　　2、通过机器（制作辣条的机器名为功能白面膨化机）内部的高速旋转的部件在高压的情况下，将和好的小麦粉或米粉，瞬间由生变成熟化制品。

　　’3、再将不同的模具（辣条模具或者辣片模具）放进机头螺母内，就可以做出不同形状的面制品（辣条或辣片，辣丝等)。

　　4、将制作好的面制品（熟化制品），加上辣椒油、食用盐、味精、香料等。

　　5、最后封装上包装袋即可。

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