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炖茸汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-04 18:47

　　1、材料：排骨100g，猪心50g，鹿茸3g，枸杞5g，生晒参10g，姜片10g，盐适量。

　　2、排骨和猪心一起飞一下水，准备好姜片。

　　3、药材洗干净，放入炖盅底部。

　　4、把肉和姜片全放进去，加水。

　　5、盖好盖子放入电饭锅里蒸。

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　　6、蒸一个小时以上会更出味，因为是炖盅所以也不怕参味挥发，没有放油也会觉得油油的了，加点盐调味。

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