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虾酱这东东，外形难看，不过味道蛮惹人欢喜的，很会吊胃口哩。夏日没啥食欲，只要舌头一碰到虾酱，就会食欲大开呀！
虾酱炒油麦菜的食材和调料：虾酱、油麦菜、橄榄油。
虾酱炒油麦菜的家常做法，虾酱炒油麦菜怎么做好吃
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一、将油麦菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，用家常做法，虾酱炒油麦菜怎么做好吃
一、将油麦菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，用厨房剪刀剪成段，沥干。
二、热油锅。
三、放入适量的虾酱。
四、爆香虾酱。
五、放入油麦菜。
六、快速煸炒至油麦菜变软，即可关火。