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两者各有各的优点。
微波炉作用：
1、热饭：早晨加热面包牛奶，晚上可以热剩菜。
2、消毒器皿等：微波炉可以消毒碗，当可以消毒毛巾。
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3、做简单烤的食物：烤花生米，烤坚果，烤火腿肠等是可以的。但是火候不好掌握，容易糊掉。
烤箱坚果，烤火腿肠等是可以的。但是火候不好掌握，容易糊掉。
烤箱作用：
1、烤各种西式食物：烤箱最大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味。
2、做中式菜的烧烤：烤箱做烤地瓜、烤鸡等食物。
3、发酵面团：烤箱自带发酵档，温度恰好适合面团发酵。