1、牛肉在水中浸泡1个小时，泡去血水，切成小块。
2、泡好的牛肉，切成小块。
3、放入高压锅加入姜片和料酒，将牛肉压制软烂。
4、将牛肉取出，在沥出1大碗牛肉汤备用。
5、胡萝卜切成滚刀块，玉米切成小块。
6、洋葱切碎，蒜瓣轻拍一下。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
7、起锅热油，加入洋葱蒜瓣炒出香味。
8、加入牛肉，生抽，老抽，白糖翻炒上色。
9、加入牛肉汤，胡萝卜，玉米，转小火将蔬菜炖熟。
10、最后加少许盐，转大火稍加收汁即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
生活>
正文