1、将炒锅放入油，马上就放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油。
2、将四川豆瓣酱放入锅里的油中，小火慢慢炒出香味和红油。
3、将黄豆豆瓣酱和蒜蓉辣酱倒入也炒出香味。
4、放入小半碗水，烧开。
5、放入白糖（一点就可以，微微的有点甜味就可以，当然如果喜欢吃甜的可以加量），孜然粉、在加一勺芝麻粉，然后中小火加热。
6、煮到像稀粥的状态就可以关火了。
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