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一刀建林流泪，是用来形容切糕一种用果仁、果干等食材做成的糕点的价钱很贵。一刀切下来的切糕的价钱就贵的让王健林万达集团董事长流泪。
一刀建林流泪，起源于发生在岳阳的天价切糕事件：一人将卖切糕人的切糕摊撞倒，被要求赔偿16万。该事件引发了网友的广泛关注，并纷纷表示自己也曾遇到过天价切，并纷纷表示自己也曾遇到过天价切糕。其实是因为很多卖切糕的小贩通过虚报价格，比如说2元钱一斤，等切下后说是2元钱一两，并在切下后以卖不出去为理由强卖给顾客。
因此才有了网友们对切糕加钱的调侃。还有网友将调侃内容丰富化了：一刀马云流泪，两刀建林下跪，三刀化腾心碎，四刀强东后悔等。
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