是的。不单俄罗斯人不吃海参,在欧美国家,人们也根本不吃海参。欧美等国家禁忌食用动物内脏,海参就像动物内脏,所以他们不吃。
海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
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