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康巴赫炒锅二代和三代的区别还是比较多的，首先需要了解的是，康巴赫炒锅二代是在一代的基础上升级的，而康巴赫炒锅三代则是在康巴赫炒锅二代的基础上升级的，因此功能上的区别是比较大的。
其次需要了解的是，康巴赫炒锅二代和三代的不粘性是有区别的，相对来说，康巴赫炒锅三代的不粘性比二代的不粘性提升了50%左右。
关于康巴赫炒锅三代需要了解的是，康巴赫炒锅三代相对于二代在材质上也是有区别的，其中康巴赫炒锅三代采用的是316L医用级不锈钢基材，相对来说更加的健康，安全。
而且需要注意的是，康巴赫炒锅三代在不锈钢锅柄的反面增加了一个采用耐高温PA材质制作的隔热防滑护套，而康巴赫炒锅二代是没有的。
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资料拓展：2012年11月德国康巴赫厨具有限公司和浙江巴赫厨具有限公司在上海签订合作协议，浙江巴赫正式引进德国康巴赫进军中国厨房，浙江巴赫厨具有限公司正式成立，延续最初的理念，为大众提供极致完美的厨房用品，打造一个健康节能的轻奢主义厨具品牌。