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红茶类的热性最强。
茶叶有热性和寒性之分。茶叶根据加工方法的不同有发酵和不发酵两种茶。分为红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、绿茶六类。
其中红茶是全发酵茶，其热性最大，绿茶是不发酵茶，其寒凉性最强。以上按次序往右其热性逐渐减弱，寒凉性逐渐增强。
绿茶一般夏季喝最好，具有清凉散热的功效，冬季一般喝其它茶，暖和性较好。当然喝哪一类茶也得根据各人的体质及爱好决定。
茶性的分类：
1、凉性的茶：
绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
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2、中性的茶：
青茶中的乌龙茶、大红袍，属于中性的茶。
3、温性的茶：
普洱茶属于温性的茶。
4、热性的茶：
红茶(特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶，刺激性小，热性。