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一般情况下，较大的羊，羊腿通常5-6斤左右，而较小的羊，羊腿则是2-3斤左右。
羊腿的重量和羊的大小有关，而且羊的前腿和后腿重量也不一样，相对来说前腿较轻，但肉质较细腻，一般情况下，较大的羊，羊腿通常5-6斤左右，而较小的羊，羊腿则是2-3斤左右。
看是羊前腿还是羊后腿，这两种大小不一样，羊前腿要轻一些，重量将近3斤，肉质更细嫩，羊后腿重一些，每条5斤左右，吃起来更紧实，如果吃烤肉，把肉剔下来的话，一条后腿大概4斤纯肉。
羊是偶蹄目牛科的动物，人类的家畜之一，其头上一般有一对角，毛色多为白色，品种可分为绵羊、湖羊、山羊、岩羊等，中国主要饲养山羊和绵羊。
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