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怎么做韭菜炒土豆

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 16:36

　　1、食材：土豆50g、韭菜、油、盐、花椒粉、酱油、味精、葱花各5g。

　　2、土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉，韭菜洗净切段。

　　3、热锅凉油，倒入葱花爆香，放入土豆丝翻炒，加花椒粉、少许酱油、盐，继续翻炒。

　　4、倒入水，盖盖，煮5-6分钟，土豆丝熟后，加入韭菜段即可。

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