五种米指薏米、紫米、糯米、大米、小米。
用料：薏米、紫米、糯米、大米、小米、核桃仁、桂圆、红糖、大枣、花生仁。
步骤：
薏米、紫米、糯米、大米、小米洗干净；大枣洗净，去核，切瓣；核桃仁洗净，浸泡，去皮；锅内烧水，将薏米、紫米、糯米、大米、小米、花生仁放入锅中慢火煮二十五分钟；将大枣、核桃仁、桂圆、红糖放入锅中煮五分钟，搅拌均匀即可。
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